Petites photos surprises assez originales :))

Il était temps que je ressorte 

mes petites photos originales de leur cachette :)

Nous avons été plusieurs fois à Byblos 

(oui oui nous avons craqué surtout moi pour cette jolie région) 

et un soir, 

alors que nous passions à coté d'une petite épicerie prés de la mer, 

un ovni se met à nous tourner autour à toute vitesse et dans tous les sens 

(un mini OVNI cela va s'en dire hein ;))

Puis l'objet inconnu 

fini par se poser tranquillement sur l'épaule de mon homme, 

pendant qu'un adolescent desespéré cours vers nous 

en nous demandant d'attraper son oiseau qui s'était échappé :))

Que neni, mon homme était tout heureux 

que le petit volatile ait choisi son épaule 

et a bien vite pris la pose 

pour immortaliser cette joyeuse aventure :))

Mais ça ne s'arrête pas là :) 

L'oiseau qui ne devait pas être idiot, 

voyant son assayant arriver à toutes jambes 

reprend son envol aprés quelques calins dans le cou d'Indie 

et part chercher une épaule un peu plus éloignée 

(euh... sauvage et calin à la fois c'est quoi cet oiseau?)

Il l'a trouvée en plus!!! Si si!!! 

Il est passé d'épaules en épaules dans toute la rue, 

celle d'un homme puis de sa femme et ainsi de suite 

(moi je n'y suis pas passée, 

je suis restée en arrière, parce qu'un bec aussi pres des yeux, 

ça ne me rassure pas lol)

Le pauvre garçon a fini par récupérer son oiseau 

et le remettre dans sa jolie cage à la fin, 

mais entre temps il a bien du perdre quelques kilos avec ce marathon  :)))

Autre petite photo qui m'a fait sourire...

Un matin en me levant je sors tranquillement de ma chambre,

tourne vaguement la tete pour regarder par la fenêtre...

et reste heberluée par le spectacle 

qui m'attend dans la chambre des beaux-parents :))

Belle-Marie a une fois de plus lancé 

une opération grand nettoyage!!!

Mais surtout, 

elle a fait sortir les matelas pour les aérer 

et je découvre un spectacle plus qu'original

voici ce qui se cache sous certains matelas libanais ;)

Des tas d'icones et de petits objets religieux 

éparpillés sur son "sommier"

habituellement cachés sous le matelas :))

Non d'une pipe! Celle là je ne m'y attendais pas dis donc :))))

Mon homme m'a gentiement expliqué 

que cette technique sert à se protéger 

(du mal, des mauvais esprits ou de je ne sais quoi lol)

A priori ce n'est pas une tradition libanaise officielle, 

mais belle-marie ne serait pas non plus la seule à l'utiliser :)

N'empeche on a du aussi faire ça en France 

à un époque si ça se trouve, 

sauf que je n'ai pas connu et que donc 

il a absolument fallu que je prenne une photo 

pour ne pas oublier la raison de mon choc émotionnel :))

Voilouuuu bonne journée à tous :)

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Le jour des élections...

Seconde journée de Tarek à la maison...

Et voilou, c'est reparti pour un tour :)

Arf, à force de photos à table 

vous allez croire qu'on est une famille d'ogres :)

Pour ne pas perdre du temps à cuisiner 

et profiter plus de temps de Tarek, 

on a acheté tout prêt le repas:

Poulet grillé accompagné de houmos, toum (sauce à l'ail) 

et pommes de terres au four, miam!!

Puis il reste 2 kilos d'os, 

c'est Douce et ses copains à 4 papattes qui vont être aux anges :)

Harrr, sahten! 

c'était bien bon le repas merci!! Taibin :)

Et quelques photos souvenirs des deux frères :))

Nan, nan, c'est pas mon Homme et mon frère lol, 

c'est les ados du quartier :)

Ah nan, en fait ce sont les petiots 

de l'école élèmentaire de Broumana :))

Ahh heureusement Belle-Marie est là 

pour les rapeler à l'ordre lol :))

M'enfin pas sure que ça marche aussi bien :))

Lol, lol, ils sont irrécupérables ces deux là, 

c'est pour ça qu'on les adore :))

...

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Et les élections législatives dans tout ça?

Meuh nan, on n'a pas oublié :)

Et pour pas qu'on soit tentés de voter deux fois...

(enfin les autres parce que moi, je suis pas encore libanaise lol)

... on leur a trempé les doigts d'encre indelebile lol :))

Pire que dans les boites de nuit avec le tampon nounours :))

A part moi, tout le monde est passé à la casserole :))

On vote en famille au Liban ;)

Voilouuuu, Tarek et reparti au loin...

pourvu qu'il repasse bientôt :)

Kissouillesssss grand frère :)

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Soirée entre amis à Antelias

Pendant la petite semaine de vacances de Bader et Malak, nous en avons donc profité pour nous voir et avons été fumer une narguilé, se prendre un petit café turc et grignotter de bon mezzés sous la terrasse couverte d' un pub / café sympa d'Antelias (region entre Zalka et  Jaleh dib, désolée d'avance pour mon orthographe déjantée :))

Winnie ma poupée chérie nous avait accompagnés dans mon joli sac rouge qu'elle ne quitte plus les jours de ballades et a visité la salle et pris plein de photos appétissantes pour vous donner envie :) Tout le monde l'a adoptée :)

Un charmant serveur est venu allumer la narguilé de notre table
et déposer des morceaux de charbon parfumés aux fruits:

(Toutes) Les filles en ont bien profité:

Il y avait largement de quoi se régaler sur la table ...

avec un bon hommos
(pois chiches écrasés avec un peu d'huile d'olive au creux de la crème):

de la kafta
(viande hachée mélangée à de l'ognon, du persil
et des epices dans un sandwich au pain libanais, passé au four):

Une bonne salade de fatouche super jolie en plus:

Le nem est au fromage (Rakakate),
le triangle est aux epinards (fatayer)
les demis lunes sont à la viande hachée
et à l'ognon émincé (samboussik):

grignottages habituels
(pistaches, termos -jaune- sauce cocktail etc...):

un bon café traditionnel pour finir la soirée:

et cette jolie "bouteille"
sert à déverser de l'eau de rose dans le café  BLANC:)

Voilouuuuuuuu, sympa les sorties au Liban non? :)

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Pain Crêpe Libanais Mode D'emploi

Le Pain-crêpe libanais à la place des Cigarettes...

Et oui je suis toujours en cure de désyntoxication pour arrêter de fumer :) Je fais d'ailleurs des progrés, même si j'ai de grosses envies de clopes à certains moments, cette semaine j'ai tenu bon :) Contrairement aux semaines precedentes, je n'ai pas fumé une seule clope, même sous le coup du stress :) !!! Peutêtre parce que nous sommes en vacances et donc beaucoup plus zen que d'habitude ces jours-ci ;)

...
...

Comme je l'avais déjà dit, quand je ne fume pas, je compense... beaucoup!!! :) Je grignotte même énormèment ;) Bref, à part les crunchies, et le nesquick, je dévore sans fin du pain crêpe libanais et voici les photos de la boutique ou il est fait afin de comprendre sa "recette secrete de fabrication" :)

La méthode du Pain-crêpe libanais méditérannéen...

Voici donc la boutique prés de chez nous :) Winnie nous fait faire la visite ;)

Et on remarque le "Maître" à gauche en train d'élargir la pâte en jonglant avec elle comme avec une pâte à pizza :)) C'est tout un art ;)

Le "Maître du Pain Crêpe" étale ensuite la pâte sur un coussin plutôt plat, rond et trés large...

... et hop il le soulève et le retourne d'un coup contre la plaque chauffante ronde qu'on peut voir à droite et hop, la "crêpe" cuit :)

C'est cuit? Paf il retourne la crêpe :))

c'est prêt !!!!! Miam la belle crêpe (sèche par opposition à la crêpe bretonne ;)

Le "Maître du Pain Crêpe" plie alors 5 grandes Crêpes ensemble pour faire un quart de crêpe...

Et hop, le tout dans un sac et direction, ma cuisine :))

Miam, c'est délicieux :))

Et il parait qu'au Maroc le pain est fait comme ça mais avec des "amphores géantes" et en Inde  il y a un grand four et il faut utiliser une echelle pour y mettre les pains à cuire ;) Il faut que je retrouve le message ou Sistersev m'a expliqué tout ça, c'est super sympa :))

...

Finalement

c'est sympa d'être expatriée aussi non?

On Découvre des choses trés sympas :)

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Joyeuses Pâques ...

... et bon appétit :)

La jolie photo au-dessus ce sont des "sablés libanais" (pas taper, je redemande le nom exact à belle-maman quand je peux lol) que Belle-Marie (belle-maman pour ceux qui ne suivent pas) à acheter pour offrir aux gentils visiteurs qui viendrotn lui souhaiter de bonnes fêtes de pâques (et mes belles truffes faites maison qui attendent dans le frigo alors??? C'est pour les chats du jardin??? :)) tiens, faut que je mette la recette des truffes aussi d'ailleurs :) au prochain épisode :))

Donc oui ce sont les fêtes ici aussi au Liban , et plutôt 2 fois qu'une puisque grec orthodoxe, catholiques et je ne sais qui encore ne fêtent pas Pâques le même dimanche d'habitude (ça fait deux Pâques par mois, faudrait la meme chose à Noel moi je dis lol )

Mais Mon homme est tout fier parce que, fait historique, cette année, ils se sont rabibochés (les chretiens de toutes les dates) pour fêter une seule Pâques tous ensemble, le même dimanche, à Dru CHoueir (prononcer Drou chou ère) ville d'origine de toute la famille de mon homme justement :) !!! Il parait que c'est historique, alors je souligne fièrement :))

Bref sinon ici Pâques c'est un peu l'arnaque, bon je n'étais pas à Dru CHoueir justement, donc j'ai peut-être loupé des animations sympas (à part la messe en plein air), mais à priori, pas de chasse aux oeufs à l'horizon :( Non, ici on fait des oeufs durs (Belle-Marie voulait les teindre en mettant de la menthe dans l'eau de cuisson, mais ça n'a pas vraiment marché, lol) puis on en prend un, on le cogne gentiment sur celui du copain, et si on casse la coquille de l'autre, on a gagné :)

Si c'est ça le jeu super excitant de Pâques au Liban!!!! ouinnnnnnn je veux mon lapin en chocolat caché dans le jardinnnn :(

Et vous vous l'avez-eu votre lapin en chocolat???? :)

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