Sortie à Antelias avec Maître Edouard :)

Nous ne sortons pas souvent, 

mais quand un ami est de passage au Liban 

(ce qui est rare pour nous en tout cas) 

nous n'hésitons pas une seconde à prendre un peu l'air avec lui ;)

Edouard est un ami d'Indie qui vit en Thailande. 

Ils se sont rencontrés à la fac durant leurs études en archéologie en 3e année, 

mais Edouard a changé de passion  (maintenant c'est la photo)

et s'est lancé dans le domaine de la bijouterie côté boulot.

Il repasse 1 à 2 fois par an au Liban pour voir la famille 

ou pour les mariages de ses frères et soeurs 

comme beaucoup d'expatriés libanais, 

et nous en profitons alors pour le voir le plus possible, 

surtout Indie  :)

Dans la région cotière d'Antélias 

il y a pas mal de pubs et petits restos, 

alors en allant là-bas sans réservation, 

on sait qu'on finira bien par trouver une place sur l'une des terasses 

et c'est bien sympa :)

C'est amusant car au Liban dans les cafés 

on sert du pepsi plutot que du coca :) 

Au début ça fait bizarre, puis on s'habitue :)

Vivement l'été prochain 

pour faire encore plus de sorties en tout cas :)

(en fait, 

vivement qu'Edouard se décide à revenir s'installer au Liban 

pour le voir tout le reste de l'année ;))

Lire La Suite... RésuméleBloggers

Soirée entre amis à Antelias

Pendant la petite semaine de vacances de Bader et Malak, nous en avons donc profité pour nous voir et avons été fumer une narguilé, se prendre un petit café turc et grignotter de bon mezzés sous la terrasse couverte d' un pub / café sympa d'Antelias (region entre Zalka et  Jaleh dib, désolée d'avance pour mon orthographe déjantée :))

Winnie ma poupée chérie nous avait accompagnés dans mon joli sac rouge qu'elle ne quitte plus les jours de ballades et a visité la salle et pris plein de photos appétissantes pour vous donner envie :) Tout le monde l'a adoptée :)

Un charmant serveur est venu allumer la narguilé de notre table
et déposer des morceaux de charbon parfumés aux fruits:

(Toutes) Les filles en ont bien profité:

Il y avait largement de quoi se régaler sur la table ...

avec un bon hommos
(pois chiches écrasés avec un peu d'huile d'olive au creux de la crème):

de la kafta
(viande hachée mélangée à de l'ognon, du persil
et des epices dans un sandwich au pain libanais, passé au four):

Une bonne salade de fatouche super jolie en plus:

Le nem est au fromage (Rakakate),
le triangle est aux epinards (fatayer)
les demis lunes sont à la viande hachée
et à l'ognon émincé (samboussik):

grignottages habituels
(pistaches, termos -jaune- sauce cocktail etc...):

un bon café traditionnel pour finir la soirée:

et cette jolie "bouteille"
sert à déverser de l'eau de rose dans le café  BLANC:)

Voilouuuuuuuu, sympa les sorties au Liban non? :)

Lire La Suite... RésuméleBloggers